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湘菜，又称湖南菜，是我国八大菜系之一，以其鲜香辣、酸辣可口、色泽诱人而著称。湖南地处我国中南部，气候湿润，土地肥沃，丰富的自然资源为湘菜的发展提供了得天独厚的条件。在漫长的历史长河中，湘菜逐渐形成了独特的风格，涌现出许多著名...