腥味

湘菜，作为我国八大菜系之一，以其独特的酸辣口味、丰富的烹饪手法而闻名。在制作湘菜的过程中，如何去除食材的腥味，使其更加鲜美，成为了厨艺爱好者们关注的焦点。本文将为您揭秘湘菜家常菜去腥的秘籍，助您轻松烹饪出美味佳肴。一、去腥原...